NMN在動物模型中被證實可以延長鼠壽命多達30%。哈佛科學家的背書加上許多科研反饋，我們有理由相信NMN可能是我們延長壽命的有力候選物質。然而，我們一定要服用NMN補充劑嗎？既然食物中也含有，是不是可以通過日常的飲食來補充呢？

我們看下各種食物中NMN的含量，生命科學權威雜誌Cell Metab. （影響因子22.415）總結了食物中的NMN含量：

上表總結了含NMN最多的食物，其中的鱷梨更常見的名字就是牛油果。可以看到，如果按照現在常規NMN保健品中一粒的有效成分含量150mg來算的話，要想達到和吃一粒β-煙酰胺單核苷酸/NMN保健品同樣的效果，我們需要吃16 ~64斤毛豆、27~120斤西蘭花、19~83斤牛油果……其它含量更低的食物我們就不計算了……

所以想單靠日常飲食來補充β-煙酰胺單核苷酸/NMN，量是非常有限的，並不現實。不過儘管如此，毛豆、西蘭花和牛油果還是很好的日常飲食選擇。