NMN ได้รับการพิสูจน์ในแบบจำลองสัตว์ว่าสามารถยืดอายุหนูได้ถึง 30% การรับรองจากนักวิทยาศาสตร์ฮาร์วาร์ดพร้อมกับผลตอบรับจากงานวิจัยหลายชิ้น ทำให้เรามีเหตุผลที่จะเชื่อว่า NMN อาจเป็นสารที่มีศักยภาพในการยืดอายุของเรา อย่างไรก็ตาม เราจำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริม NMN หรือไม่? เนื่องจากอาหารก็มีสารนี้อยู่ด้วย เราสามารถเสริมผ่านการรับประทานอาหารประจำวันได้หรือไม่?
เรามาดูปริมาณNMNในอาหารต่างๆกัน,วารสารวิทยาศาสตร์ชีวภาพชั้นนำ Cell Metab. (ปัจจัยผลกระทบ 22.415) ได้สรุปปริมาณ NMN ในอาหาร:
ตารางข้างต้นสรุปอาหารที่มี NMN มากที่สุด โดยอะโวคาโดซึ่งเป็นชื่อที่พบได้บ่อยกว่าของผลไม้ชนิดนี้คือ "นิวโย่ว" สามารถเห็นได้ว่า หากคำนวณตามปริมาณสารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร NMN ทั่วไปที่เม็ดละ 150mg เพื่อให้ได้ผลลัพธ์เทียบเท่ากับการกินผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร β- นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์ /NMN หนึ่งเม็ด เราต้องกินถั่วเหลืองสด 16 ~64 กิโลกรัม, บรอกโคลี 27~120 กิโลกรัม, อะโวคาโด 19~83 กิโลกรัม …… ส่วนอาหารอื่นที่มีปริมาณต่ำกว่านี้เราจะไม่คำนวณ ……
ดังนั้นการพึ่งพาการรับประทานอาหารประจำวันเพียงอย่างเดียวเพื่อเสริมβ-นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์/NMN ปริมาณจะมีจำกัดมาก ซึ่งไม่เป็นจริง อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะเป็นเช่นนั้น ถั่วเหลืองอ่อน บรอกโคลี และอะโวคาโดก็ยังเป็นตัวเลือกอาหารประจำวันที่ดีมาก